Бизнес на выращивание зеленого лука.

Описание

В статье подробно расписан бизнес на выращивании зелёного лука в помещении. Описан процесс выгонки, выбор сорта, выбор помещения, примерная прибыль и так далее.

Нашему организму всегда требуются витамины. В весенний период самым доступным является зелёный лук. В нём очень много витаминов, которые необходимы нашему организму. Но зелёный лук популярен не только в весеннее время, но и во все остальные сезоны. Только вот зимой цена его гораздо выше, чем летом. Это объясняется тем, что у большинства огородников весной, летом и в начале осени есть свой собственный лук. Однако, в различных кафе, столовых, ресторанах и оптовых базах зелёный лук готовы покупать в любое время года. Получить его проще простого. Даже на подоконнике в любое время года можно вырастить пучок свежего лука. А вот если вы хотите заняться его продажей, то подоконника, конечно, будет недостаточно.
     

Лучшим вариантом будет выгонка на земельном участке. Однако, минус состоит в том, что выращивать его зимой нельзя. А хранится он не так уж и долго, всего неделю. Хотя это вполне приемлемый способ выращивания. Чтобы получать зелёный лук круглый год, потребуется организовать помещение. Если у вас есть свободная комната, то можно выращивать его прямо там. Но стоит помнить, что запах будет распространяться за пределы этой комнаты. Сарай и гараж хорошо подойдут для выращивания, но их придётся отапливать. Если строить отдельное помещение, то его придётся отапливать тоже. Чем больше будет помещение, тем больше зелёного лука можно с него получить.
Чтобы грамотно распределить свободную площадь, следует построить стеллажи. Чтобы хватало пространства для земли и самого пера, нужно делать расстояние 70-100см. Для лука необходим свет. Хоть он и не особо требовательный, хороший свет придаст насыщенный цвет перу. Если вы собираетесь устанавливать лампы на каждом этаже, то можно выбрать энергосберегающие или длинные люминесцентные лампы. Самыми экономичными в плане электроэнергии будут светодиодные лампы. Но стоят они гораздо дороже остальных. Если площадь большая, то лучше организовать автополив. С одного квадратного метра можно получить около 10 килограмм зелёного лука. Кстати, посевного материала уйдёт в три раза больше. Но на этот счёт переживать не стоит, так как он стоит гораздо дешевле зелёного лука.
Здесь тоже есть свои нюансы, так как перед покупкой посевного материала следует внимательно изучить его. Есть однозачатковый и многозачатковый лук. Последний для выращивания на продажу подходит лучше всего, так как вместо одного пера можно получить 2, 3 или даже 4 пера с одной луковицы. Чтобы определить количество зачатков, следует разрезать луковицу. Там вы своими глазами увидите всю картину. Слишком большие луковицы покупать не стоит, так как из-за этого теряется полезная площадь. Но и слишком маленький лук тоже лучше не использовать, потому что он будет расти дольше, а перья могут быть тонкими. Посадка производится "мостовым" методом, то есть луковицы располагаются вплотную друг к другу. В среднем лук растёт 2-3 недели, потом его убирают. Для этого требуется много времени и сил, поэтому на больших площадях 1-2 человека не справятся. А ещё лучше распределить посевы так, чтобы свежий лук можно было собирать постоянно. Этого можно достичь, если делать посев, например, каждые две недели.
Помимо подготовки помещения, выбора посевного материала, посадки и, соответственно, уборки, лук ещё нужно будет продать. Чтобы его купили, он должен иметь хороший товарный вид. Высота пера может быть от 20см до 35см. Цвет должен быть насыщенный, а само перо ровное. Есть два способа продажи: оптом и в розницу. Оптом выйдет дешевле, но вы получите деньги сразу, а покупателей не придётся искать. В розницу вы можете заработать больше денег, но для этого нужно найти покупателей. Можно сдавать лук оптовикам, предлагать его в кафе, рестораны, столовые. Зимой лук стоит в 2-3 раза дороже, а покупают его лучше. Но и летом вполне можно заработать на выращивании лука.
Итак, теперь стоит поговорить о самом интересном - сколько можно заработать? Как мы уже говорили, с одного метра можно получить около 10кг зелёного лука. Летом его цена колеблется в пределах от 70 до 100 рублей за килограмм. Зимой - от 150 до 250 рублей за килограмм. Посевного материала уйдёт около 30кг, однако, его цена составляет всего 30 рублей. Стоит отметить, что мы берём оптовые значения. Более того, в разных регионах цена может значительно отличаться. В итоге, с одного квадратного метра можно заработать от 40 до 220 рублей, в зависимости от сезона, условий, региона и так далее. Если у вас, например, четыре стеллажа, то с квадратного метра уже получается прибыль от 160 до 880 рублей. И не забывайте, что это приблизительно месячная прибыль, так как зелёный лук растёт очень быстро.
Бизнес на выращивании зелёного лука может стать довольно прибыльным, если вы всё сделаете правильно. Важно быть не только огородником, но и иметь задатки предпринимателя. Не стоит забывать, что вам будут говорить всё что угодно, чтобы вы отдали его за бесценок. Вас могут убеждать, что лук никому не нужен, у вас он плохой, цена очень высокая, но всё это делается лишь для снижения цены. Будьте внимательны и сдержаны, тогда у вас всё получится.